Notre histoire

Domaine Jean-Luc Maldant, Chorey lès Beaune

À l'origine Jean-Luc Maldant créé un domaine viticole en 1988, le domaine Jean-Luc Maldant, qui exploite 2,5 hectares de vignes sur les appellations de Chorey-lès-Beaune, de Savigny-Lès-Beaune et Aloxe-Corton.

L'intégralité de sa récolte est alors vendue en raisin à un négociant bourguignon. L'année suivante, il reprend en fermage une vigne de Chorey-lès-Beaune et de Bourgogne Grand Ordinaire. Les premières 3000 bouteilles sont produites.

Domaine Jean-Luc Maldant, Chorey lès Beaune

Les premières d’un domaine qui a pour ambition de poursuivre son développement et de remettre le domaine familial en place. En 2002, L’exploitation est de 6 ha et continue d'augmenter. La rencontre de Jean-Luc Maldant avec Arnauld Jobard, qui deviendra associé du domaine un an plus tard, donne une nouvelle impulsion à l’activité. Diplômé en mécanique de précision, Arnauld Jobard confirme la rigueur dans les méthodes de vinification et de culture de la vigne.

Le domaine va s’étendre jusqu’en 2009 avec la reprise d’une partie des vignes familiales du domaine Maldant-Pauvelot. Le domaine Jean-Luc Maldant devient alors  : Jean-Luc Maldant, Grands Vins de Bourgogne.

Les appellations

Maldant Grands Vins et Whisky

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